BIRDY.にて培った技術を応用し、
新たに展開する「BIRDY TABLE」のとして
「Birdyデカンタ」の開発を進めています。

「Birdy デカンタ」は、BIRDY.が生みだした、
世界的にも珍しいステンレス製のワインデカンタです。
自動車部品メーカーならではの特殊加工技術により、
ワインに含まれるタンニンの渋みをおさえ、味をまろやかに、
また香りを華やかに変化させることを実現しました。

今回はこの「Birdyデカンタ」を、Makuakeにて先行予約販売します！

今回集めた資金は、Birdy デカンタの製作費および改良資金としては勿論、
それ以外に、プロのソムリエへのアンケート実施や科学的な分析を行い、
Birdyのデカンタで何がどう変化して、
どんなワインに適しているのかを明確にしていきたいと考えています。

ご支援のほどどうぞよろしくお願いいたします。